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酒店管理与数字化运营教学团队

发布日期:2025-01-18 16:35

山东商务职业学院酒店管理与数字化运营专业团队,是一支汇聚了多元专业背景与丰富教学经验的优秀队伍,他们以卓越的教学能力、深厚的专业素养和积极的进取精神,为专业发展和人才培养注入源源不断的动力。

一、团队成员简介

1. 韩登:研究生学历,博士学位,毕业于云南财经大学旅游管理专业,研究方向为旅游经济、智慧文旅。在教学上,精通前厅客房服务与管理、酒店沟通技巧、酒店信息系统、茶艺与茶文化、鸡尾酒调制、餐饮服务与管理等多门课程。凭借出色的表现,荣获优秀党员、优秀指导老师、技术能手、优秀裁判、优秀职教工作者等多项荣誉,是团队中的全能型教师,在教学与专业技能方面均有突出建树。

2. 王苗苗:本科毕业于青岛大学旅游管理专业,硕士学历。专注于旅游经济领域的研究,在酒店服务礼仪、餐饮服务与管理、酒店人力资源管理等课程教学中独具匠心。曾获得优秀指导教师、优秀党务工作者、优秀班主任、教书育人奖、优秀教师等诸多荣誉,其教学风格深受学生喜爱,在学生培养和党务工作方面均成绩斐然。

3. 卢健:本科毕业于中国海洋大学企业管理专业,硕士学位,专业涉猎旅游管理与酒店管理。擅长现代酒店管理、餐饮服务、酒水知识、宴会设计、茶艺与茶文化等课程教学。荣获优秀班主任、优秀个人等荣誉称号,以其丰富的行业知识和扎实的教学功底,为学生搭建起理论与实践的桥梁。

4. 郝力玮:研究生学历,硕士毕业于香港城市大学管理学专业,研究方向为组织与变革管理。在教学中主要负责中国饮食文化、现代酒店管理、旅游市场营销等课程,对酒店行业的发展趋势和管理变革有着深刻的理解与独到的见解,曾获优秀班主任荣誉,是引领学生探索酒店管理前沿知识的引路人。

5. 胡静波:研究生毕业于大邱大学旅游管理专业,硕士学位,研究方向包括酒店管理、文化旅游。在前厅客房运行与管理、酒店公共关系、茶艺与茶文化等课程教学方面经验丰富,荣获优秀班主任、烟台市技术能手等称号,其教学注重实践操作与理论知识的结合,致力于培养学生的实际应用能力和综合素质。

二、团队教学特色与成果

1. 教学特色

• 课程体系完善:团队依据酒店行业的岗位需求和发展趋势,精心打造了全面且系统的课程体系,涵盖了酒店管理的各个方面,从基础的服务技能到高端的数字化运营,从传统的礼仪文化到现代的市场营销,确保学生能够获得全面而深入的专业知识。

• 实践教学丰富:积极与多家知名酒店企业建立长期稳定的合作关系,为学生提供丰富的实习和实践机会。通过校企合作,学生能够在真实的酒店环境中进行实习,将课堂所学知识应用于实际工作,提升实践操作能力和职业素养。同时,团队还将酒店行业的实际案例引入课堂教学,开展项目式教学、情景模拟教学等多样化的教学方法,增强学生的学习兴趣和解决实际问题的能力。

• 数字化教学创新:紧跟时代步伐,将数字化技术融入教学过程。利用酒店管理信息系统、虚拟仿真软件等数字化教学工具,让学生在虚拟环境中模拟酒店运营管理,熟悉数字化运营流程和操作技巧,培养学生适应酒店行业数字化转型的能力。

2. 教学成果

• 学生就业质量高:团队培养的学生凭借扎实的专业知识和出色的实践能力,受到酒店行业的广泛认可和欢迎。毕业生就业率常年保持在较高水平,且就业岗位涵盖酒店运营管理、市场营销、人力资源等多个领域,许多学生在毕业后短时间内就能晋升到管理岗位,成为酒店行业的中坚力量。

• 技能竞赛成绩优异:团队注重学生技能培养,组织学生参加各类酒店管理相关的技能竞赛,如酒店服务技能大赛、鸡尾酒调制大赛等。在团队教师的精心指导下,学生在各级竞赛中屡获佳绩,不仅提升了学生的专业技能和综合素质,也为学校赢得了良好的声誉。

三、团队科研与社会服务

1. 科研实力:团队成员积极投身科研工作,在酒店管理、旅游经济、智慧文旅等领域开展了一系列深入的研究。近年来,承担了多项省市级科研项目,发表了多篇高质量的学术论文,并参与编写了多部酒店管理专业教材。这些科研成果不仅丰富了酒店管理领域的理论体系,也为教学内容的更新和教学方法的改进提供了有力支撑,确保教学内容始终与行业发展前沿紧密结合。

2. 社会服务贡献:团队充分发挥专业优势,积极为社会服务。一方面,为酒店企业提供员工培训、管理咨询、市场调研等服务,帮助企业提升管理水平和服务质量,促进酒店行业的发展;另一方面,参与地方旅游与酒店行业发展规划的制定,为区域经济发展建言献策,在推动地方旅游与酒店行业发展方面发挥了重要作用,赢得了社会各界的广泛赞誉。

山东商务职业学院酒店管理与数字化运营专业团队,以其精湛的专业技能、丰富的教学经验、丰硕的科研成果和积极的社会服务,为培养适应新时代酒店行业发展需求的高素质人才而不懈努力,为酒店行业的蓬勃发展贡献着智慧和力量。